Medewerker Keuken

Een wereldreis in één dag: in WILDLANDS kan het! Wij willen mensen een avontuur laten beleven in bijzondere themawerelden. Beleef zo de natuur op een unieke manier, laat je verrassen en voel je onderdeel van de wereld. Het ATLAS Theater is een onlosmakelijk onderdeel van WILDLANDS. Behalve voorstellingen zijn er in het ATLAS Theater ook mogelijkheden voor diverse (zakelijke) evenementen.

Waar we naar op zoek zijn

WILDLANDS Adventure Zoo Emmen is op zoek naar een Medewerker Keuken met een professionele, enthousiaste en proactieve werkhouding, die het een uitdaging lijken om in de keuken van WILDLANDS werkzaam te kunnen zijn! 

Jouw kenmerken

Als Medewerker Keuken beschik je over de volgende functie-eisen en competenties:

• Je hebt een koksopleiding (mbo niveau 2 of hoger afgerond) of je hebt aantoonbare werkervaring in de keuken;
• kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken;
• Je hebt kennis van HACCP;
• Je bent zowel doordeweeks als in de weekenden, vakanties en op feestdagen beschikbaar.

Wat ga jij doen

De Medewerker Keuken zal binnen WILDLANDS breed worden ingezet. Er zijn meerdere horeca locaties en meerdere werklocaties. Ook kun je ingezet worden tijdens feesten en bijeenkomsten! Het betreft dan ook een uitdagende functie waarin je, met ondersteuning vanuit de zelfstandig werkend kok en sous-chef kok, de uitvoerende werkzaamheden doet in de keuken van WILDLANDS.

Als Medewerker Keuken bestaan je werkzaamheden onder andere uit:

• Het bereiden van koffietafels, lunches, buffetten en diners, evenals producten in zelfbedienings- uitgiftevorm;
• Het onderhouden van de keuken en schoonmaken (én houden) van de werkomgeving, waarbij de voorschriften volgens HACCP worden gehanteerd;
• Algehele keuken werkzaamheden met ondersteuning van de zelfstandig werkend kok en/of sous- chef kok;
• Begeleiden van de weekend- en vakantiekrachten van de afdeling.

Wat bieden wij jou

• Het betreft een functie met flexibele uren voor bepaalde tijd;
• Een salaris in schaal 2 van de Dierentuin CAO exclusief een toeslag van 18,97% aan vakantiegeld en vakantie-uren;
• Werken in een unieke omgeving waar geen dag hetzelfde is!
• Korting op een aantal geselecteerde voorstellingen in het ATLAS Theater en gratis toegang tot WILDLANDS!
• Korting op het bezoeken van verschillende Leisure parken in Nederland;
• De mogelijkheid om gebruik te maken van een van onze collectieve zorgverzekeringen.